红枣是新郑的象征，享有“新郑红枣甜似蜜”的美誉。河南新郑市康达枣业有限公司，位于中国红枣基地 新郑市国际机场工业区,占地面积十几万平方米，是集红枣加工、保鲜、枣科学研究为一体的大型综合性企业。近年来，随着新郑红枣知名度的不断提升，河南新郑市康达枣业有限公司拥有两个分厂，是集红枣系列产品加工、红枣科技师范种植、冷藏保鲜、型砂、铸造砂加工、出口贸易为一体的综合公司。红枣产品有7大系列，品种繁多，本公司产品销往全国各地几十个省市和国际多个地区。然光人靠的是真实力,要的是高品质。

“变者就是胜者”。随着市场竞争的不断加剧，河南新郑市康达枣业有限公司充分意识到，企业要全面发展，必须具备足够的能力去应对市场，现有的管理模式与管理平台已不能适应企业的发展需求，如何引入先进的管理理念，构筑信息化平台，提高综合管理水平，已成为企业迫切关注的问题。本企业创建以来,由公司董事长（食品研究工程师）张全文先生经过多年研究，有国家各项奖项“然光牌新郑红枣片”成功问世,从而使人们传统的吃枣方法有了多种改变。它以先进设备,独特工艺和配方精 制而成。口含,泡茶等多种吃法,深受广大消费者喜爱和政府的好评。

同时本公司还研制有诸多新品，如红枣粉,红枣干,焦枣,酸枣,蜜枣等几大系列,共有100多个单品,都是你一年四季都可以食用的产品!为确保“高品质、高要求”，红枣贮藏、保鲜和加工的科研力量将大大增强，若干红枣加工保鲜重点实验室将得到建立，企业与科研单位与枣农的联系将更为密切，枣农、企业、科研部门之间也将结成互动链条，优势互补，互惠互利，形成利益共同体，一部分科研单位将进入企业，成为其组成部分。企业也将通过反租承包、合同订购等形式按自身要求建立自己的原料基地。到那时将出现的新局面是：枣加工企业由手工作坊式转变成自动化、规模化、标准化生产。鲜枣基本上能满足人们的周年需要，枣加工品能满足不同口味不同类型人的需求，红枣功能性食品问世，复合药用功能枣品和营养强化枣品开发成功。大批红枣绿色食品面世，进而推动整个红枣产业迈向健康、高速、高效的良性发展道路。