枣的概况  

枣树是我国原生树种，栽培历史较为悠久。至今主栽品种仍然比较多，主要有：灰枣、骏枣、金丝小枣、赞皇大枣、板枣、义乌大枣、鸡心枣、晋枣、相枣等。其中名贵品种有：沾化冬枣、无核枣、龙须枣、葫芦枣、胎里红等。新疆地区主要栽培的（规模化的）有骏枣、灰枣、鸡心枣以及一定量的金丝小枣。  红枣产业近年来在新疆跃然兴起，新疆因为特殊的地理和光热条件，所产的灰枣、骏枣品质优秀，在国内很受欢迎。但是随着时间增加枣树栽培上所产生的问题也越来越多，现就施肥方法、病虫害防治、树形修剪几个方面进行归纳和总结。

施肥方法

通过合理施肥，使枣树各生长时期都有较充足的土壤营养是获得高产的保障。高产园的土壤肥力要求枣树根际含氮量达到0.15%，速效磷0.005%，速效钾0.02%以上。

基肥  

基肥是施肥的主体，可使整个生长期拥有良好的供肥状态。基肥可选择秋季落叶以后（有机肥）或春季化冻后（无机肥）施入。  基肥的施用量需要根据树体的大小来定，一般的1-3年生枣树株施发酵后的农家肥20kg左右；于秋季落叶后施入。春季化冻后可施入无机肥过磷酸钙0.5kg/株、尿素0.15kg/株；也可用等含量的复混肥代替。施入基肥须在树冠下2/3处，深30+cm，可根据需要采取穴施、条施或者辐射沟状施入；枣树施肥需以＃字形布局以促进树体的全面发展。4-8年生结果树建议施入农家肥30-40kg/株，无机肥需过磷酸钙2kg/株，尿素0.5kg/株（或等量复混肥代替）。枣树的底肥施入量应以实际情况而定，一般结果良好的树体应根据树冠及产量逐年增加基肥施入量。不可过分求产量而轻质量，若土壤肥力不足将会导致树体发育减缓树势减弱。也不应盲目大量施肥，以避免营养生长过于旺盛，造成结果不良。  枣树施肥的基肥用量为全年的氮肥、钾肥的1/2，磷肥用量的全部。

追肥

枣树追肥次数和追肥量应以树龄和土质而异。沙壤地追肥次数多于壤土或者黏壤质土地。一般枣树全程追肥3-4次，分别为萌芽抽枝期、花期、幼果期、果实膨大期。一般每生产100kg鲜枣大约用去纯氮2公斤（新疆1.9），磷1.18（新疆0.9）公斤，钾1.58（新疆1.3）公斤。